Vychytávky při vaření

Vychytávky při vaření

Kategorie: RECEPTY

Přesolené jídlo jde spravit. Jak odstranit přepepření jídla. Proč i muži rádi vaří?



Pokud rádi vaříte, občas se může stát, že to s tím dochucováním přeženete. Co s tím, abyste nemuseli jídlo vyhodit?

Přesolené jídlo

Přesolené jídlo je snadné opravit. Přidáte do jídla 2 brambory. Nebo kus chleba. Přesolené uzené maso je nutno potopit na půl hodiny do mléka.

Přepeřené jídlo

Co když omylem použijete více pepře, než je potřeba? Opravit lze i přepeřené jídlo. Přidáte 1 - 2 jablka a povaříte. Tím navíc získá jídlo i jemnost.

Vychytávky při vaření

Dobrý vývar

Jsou i jiné možnosti oprav jídel. Dobrý vývar se připraví, pokud maso dáte do studené vody a solíte, až se začne vařit.

Ryby

Ryba se solí až před dopečením.

Radost z vaření

Tím že vaříte, učíte se stále "nové fígle". Psychologové již diagnostikovali, že vařením vzniká asi taky nějaký "endorfin". Máte radost z tvoření a z toho, že to ostatním chutná. Proto i chlapy baví vařit. A pokud máte vhodné technologie a informace, úspěch je jistý. Výborný nedělní oběd lze uvařit za 15 minut v sobotu večer.

Stále více lidí se zabývá vařením jídla. Jde o kvalitu, zdraví, ale i rodinný rozpočet. Již staré babičky říkali: "Vařením ušetříš nejvíc."

Máte ještě nějaké jiné vychytávky pro vaření? Podělte se s nimi v diskuzi pod článkem.

Autor: Ing. Pavel Sýkora
Zdroj: www.masterenergy.cz


Štítky



facebook  Doporuč přátelům


Vaše názory

 Jo, jo, pát triků a kralujete v kuchyni - Autor: Roman 9. 9. 2018
 video k článku zde  - Autor: Ing. Pavel Sýkora 9. 9. 2018

     


CLUB ŽENA


 Trnkobraní