Palačinky na slano

Kategorie: RECEPTY

Palačinka je nekynutý moučník, který je vyráběn z litého těsta. Je to velmi tenká placka, pečená na pánvi nebo na rozpálené desce. Jako postní jídlo (pokud není v kombinaci s masem) se leckde spojuje s určitými rituály jara.

Recept - palačinky na slano:

1 1/2 šálku mouky

1/2 lžičky prášku do pečiva

1 1/2 lžičky soli

1 vejce

3/4 šálku vody

Vše důkladně promícháme v míse a postupně smažíme na pánvi, jako klasické palačinky.

1. varianta plnění:

• 1 malou salátovou okurku

• 2 rajčata

• 250 g balkánského sýra

Vše nakrájejte na drobné kostičky a palačinku naplňte.

palačinka na slano

2. varianta plnění:

• 200 g drůbeží šunky

• 200 g tvrdého sýra

• 1 oranžovou a žlutou papriku; vše nakrájejte na drobné kostičky

Vše nakrájejte na drobné kostičky a palačinku naplňte.

Naplnit slanou palačinku můžeme čímkoliv dle chuti – kuřecí maso, krůtí maso, zelenina, dresingy, zkrátka co kdo má rád.

Štítky

Doporuč přátelům

Vaše názory

K tomuto článku zatím nebyl připojen žádný názor.

Palačinky na slano

Recept - palačinky na slano:

Štítky

InMagazin.cz

INFORMACE