Léčivé byliny, léčivky
Brambory – skrytý poklad v našich kuchyních
Málokdo si uvědomuje, jak ceněnou potravinou jsou hlízy lilkovité rostliny. Bez nich by naše stravování utrpělo nedostatkem klíčového vitaminu pro posílení imunity, nasycení organismu a podporu správného trávení. Tyto všestranné plody mohou být nejen chutnou součástí našeho jídelníčku, ale také praktickými pomocníky v domácnosti, například při čištění rukou či oživení ztraceného lesku stříbra.
Kategorie: LÉČIVÉ BYLINY
Kurkuma jako lék
Když se řekne „kurkuma“, též Indický šafrán, téměř každého hned napadne, že jde o hojně využívané koření se specifickou chutí, vůní i zbarvením. Málokdo ale ví, že se tato bylinka podobná zázvoru tradičně využívá již po celá tisíciletí nejen do pokrmů, ale i jako velmi účinný lék proti různým neduhům.
Kategorie: LÉČIVÉ BYLINY
Lopuch a jeho léčivé účinky
Pravděpodobně jste se minimálně jednou vrátili z přírody plni pichlavých hlaviček semen lopuchu, ale tušili jste, že kořen lopuchu je výborná zelenina, která detoxikuje tělo? Čaj z lopuchu bojuje proti akné, ekzému i lupénce. Navíc je tato bylinka, která inspirovala vznik suchého zipu, skvělým prostředkem proti rakovině.
Kategorie: LÉČIVÉ BYLINY
Medvědí česnek a tinktura
Medvědí česnek je nyní hitem internetu. Používá se dávno. Je velmi léčivý. Nesmrdí tolik po česneku, ale je vysoce účinný. Traduje se, že je to první bylina, kterou si medvěd provádí očistu těla, když na jaře vyleze z brlohu. Medvědi na jaře ujdou i stovky kilometrů, aby tuto bylinu našli.
Kategorie: LÉČIVÉ BYLINY
Pažitka

Pažitka je známa od dob Starověkého Řecka a Říma. Již v té době byla velmi ceněna v lidovém léčitelství i v kuchyni. Pažitku naleznete jak ve všech evropských kuchyních, tak i v čínské, indické i severoamerické a to především jako zelené koření do polévek, omáček, salátů, do vaječných jídel, do másla, sýrů, tvarohů, na zdobení příloh (rýže, brambor, bramborové kaše), na chléb s máslem, na obložené chlebíčky, na ozdobu pečených mas a ryb atd.
Kategorie: LÉČIVÉ BYLINY
Levandule lékařská

Staří Římané ji používali k provonění vody v lázni. Tato rostlinka je již od dob starověku ceněná pro svou svěží a jemnou vůni. Řekové ji předepisovali proti kašli. O levanduli víme, že je to významná léčivka, ale i na našich zahrádkách se se svými modrofialovými květenstvími výborně vyjímá.
Kategorie: LÉČIVÉ BYLINY
Česnek medvědí

Již staří Slované pěstovali česnek medvědí. Ale i v současné době neztratil na významu. Česnek medvědí dnes zažívá v našich zahradách a kuchyních svou renesanci. A to ne náhodou. V kuchyni se najde uplatnění všude tam, kde bychom jako koření použili česnek, cibulovou nať či pažitku. Ale česnek medvědí je i léčivka. I proto medvědi za jeho vůni putují i sto kilometrů. My jej používáme jako přírodní antibiotikum či k " čištění krve.
Kategorie: LÉČIVÉ BYLINY
Aloe vera a její pěstování

Aloe vera (Aloe pravá) je jako léčivka známá už v antice a dodnes se šťáva z listů používá na hojení odřenin a spálenin. Udává se, že aloe vera byla taky jedním z Kleopatřiných zkrášlovacích přípravků. Dnes je nejvhodnější léčivkou na popáleniny a kožní nemoci.
Kategorie: LÉČIVÉ BYLINY
Stevia sladká - revoluce redukční diety

Stevia sladká - stevie (Stevia rebaudiana) je opravdu novým bojovníkem proti obezitě? Stevia je přírodní sladidlo, které nemá přitom žádné kalorie. A co je zajímavé navíc má i léčivé účinky. Pěstování Stevie je jednoduché, dá se totiž pěstovat i za oknem.
Kategorie: LÉČIVÉ BYLINY